| ADDETTO ALL'APICOLTURA - Profilo non più attivabile dal 17/06/2010 (comparto Zootecnica) |
|
4 attività collegate
|
| Descrizione |
| E' una professionalità che opera prevalentemente nel settore agricolo dell'allevamento delle api e della raccolta del miele. Valuta la morfologia dei soggetti in allevamento e sceglie le tecniche di alimentazione nonché l'ambiente/i in cui dislocare le arnie nel rispetto delle principali norme igienico/sanitarie/ambientali. Confeziona e commercializza il prodotto. |
| Contenuti di base |
*fisiologia dell'ape;
*flora ed ambiente adatti all'impianto;
*tecniche d'impianto e di coltivazione;
*estrazione e lavorazione del miele e dei suoi sottoprodotti;
*mercato del miele e suoi sottoprodotti;
*aspetti sanitari e malattie delle api;
*attrezzatura del settore; contratto di lavoro e principali normative regolanti il rapporto di lavoro;
*igiene del lavoro, prevenzione, pronto soccorso |
| Contenuti tecnico professionali |
*dislocazione delle arnie in funzione della flora e dell'ambiente per l'estrazione;
*lavorazioni inerenti all'impianto e alla sua cura;
*estrazione del miele e dei sottoprodotti;
*uso delle attrezzature necessarie all'estrazione e alla lavorazione del miele e i suoi sottoprodotti;
*commercializzazione del miele e dei sottoprodotti;
*rapporti interpersonali a monte e a valle e con i livelli di responsabilità;
*previsione dell'evoluzione del proprio ruolo professionale |
| Requisiti di ingresso |
| *Istruzione primo ciclo: diploma di scuola secondaria di primo ciclo - coloro che devono assolvere il diritto-dovere come previsto dalla L.53/2003,devono anche aver frequentato almeno un anno di percorso di Istruzione secondo ciclo; oppure assolvimento di obbligo scolastico con licenza elementare + esperienza lavorativa triennale null |
| Contenuti trasversali |
|
| Criteri di selezione |
| *test psicotecnici attitudinali e colloquio individuale e di gruppo |
| Sbocchi occupazionali |
*azienda agricola;
*attività autonoma |
| Durata |
| *ore 1200 |
| Professinalità Docente |
*diploma o laurea preferibilmente in agraria;
*esperti del settore;
*tutor |
| Attrezzature e sussidi didattici |
*aula attrezzata con lavagna luminosa e a fogli mobili e sussidi audiovisivi e informatici;
*laboratorio con attrezzatura necessaria alla coltivazione e lavorazione dei prodotti |
| Note |
|
