| ADDETTO ALL'ORTICOLTURA - Profilo non più attivabile dal 23/07/2009 (comparto Orticoltura) |
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10 attività collegate
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| Descrizione |
| E' una professionalità che opera prevalentemente nel settore dell'agricoltura. Si occupa di coltivazione di ortaggi, sia su aree ridotte che a livelli industriali, ed a questo fine - sulla base dell'osservazione della situazione agronomica, microclimatica, biologica e fisiologica - lavora il terreno tramite dissodamento, concimazione, irrigazione, anche tramite macchine agricole. Cura e previene le malattie delle piante. Comprende le implicazioni economiche della propria attività. |
| Contenuti di base |
*fondamenti di agronomia;
*calendari di coltivazione delle orticole, avvicendamento e consociazione fra colture;
*tecnica di coltivazione delle principali piante orticole;
*mezzi di lotta alle avversità parassitarie e non;
*coltivazione biologica;
*forzatura e protezione con materie plastiche;
*conservazione e trasformazione dei prodotti orticoli;
*marketing dei prodotti orticoli;
*tecnologie informatiche in agricoltura;
*contratto di lavoro e principali normative regolanti il rapporto di lavoro;
*igiene del lavoro, prevenzione, pronto soccorso |
| Contenuti tecnico professionali |
*scelta delle specie, dei calendari di coltivazione e degli ambienti più idonei alla coltivazione degli ortaggi;
*interpretazione degli orientamenti di mercato;
*valutazione dell'impatto delle sostanze chimiche di sintesi sull'ambiente e sul prodotto;
*esecuzioni delle operazioni colturali, manuali e meccaniche;
*commercializzazione dei prodotti;
*scelta delle tecniche più idonee per l'acquisizione del materiale di propagazione vegetale;
*determinazione dei costi di produzione;
*rapporti interpersonali a monte e a valle e con i livelli di responsabilità;
*previsione dell'evoluzione del proprio ruolo professionale |
| Requisiti di ingresso |
| *Istruzione primo ciclo: diploma di scuola secondaria di primo ciclo - coloro che devono assolvere il diritto-dovere come previsto dalla L.53/2003,devono anche aver frequentato almeno un anno di percorso di Istruzione secondo ciclo; oppure assolvimento di obbligo scolastico con licenza elementare + esperienza lavorativa triennale null |
| Contenuti trasversali |
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| Criteri di selezione |
| *test psicotecnici attitudinali e colloquio individuale e di gruppo |
| Sbocchi occupazionali |
*azienda agricola;
*attività autonoma |
| Durata |
| *ore 1200 |
| Professinalità Docente |
*diploma o laurea preferibilmente in agraria;
*esperti del settore;
*tutor |
| Attrezzature e sussidi didattici |
*aula attrezzata con lavagna luminosa e a fogli mobili e sussidi audiovisivi e informatici;
*laboratorio con strumenti e attrezzatura meccanica occorrenti all'esercizio della professione |
| Note |
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