TECNICO ESPERTO DI LABORATORIO BIOMOLECOLARE PER L'AGRO-INDUSTRIA - Percorso formativo riservato al canale universitario

TECNICO ESPERTO DI LABORATORIO BIOMOLECOLARE PER L'AGRO-INDUSTRIA - Percorso formativo riservato al canale universitario (comparto Varie industria alimentare)

2 attività collegate

Descrizione

E' una professionalitą che opera nel settore della ricerca e svilppo, in particolare nel comparto agro-industriale. Svolge analisi e ricerche atte a caratterizzare quantitativamente e qualitativamente produzioni e processi biotecnologici nel comparto agro-industriale. Procede alla modellizzazione di processi produttivi e possiede competenze in bioinformatica che gli consentono di utilizzare ampi volumi di dati quali sequenze nucleotidiche o amminoacidiche presenti in banche dati.

Settore ISFOL

13 - INDUSTRIA ALIMENTARE

SubSettore ISFOL

1306 - Varie industria alimentare

Codice ISTAT/ATECO

K73 - RICERCA E SVILUPPO

Tipologia

Modulo Professionalizzante

Livello europeo qualifica

IV.c

Riferimenti normativi

Obiettivi di competenza e relative aree di sapere (BASE)

obiettivi competenze aree di sapere 1 Essere in grado di analizzare le problematiche relative alle applicazioni della genetica; conoscere e saper utilizzare il linguaggio tecnico biologico molecolare. I genomi, struttura, funzionamento ed evoluzione; la genomica. 2 Essere in grado di utilizzare le tecniche molecolari proprie della genetica applicata. La tecnologia del DNA ricombinante. 3 Essere in grado di comprendere e gestire l'impiego di microrganismi nelle filiere produttive agroindustriali. I microrganismi di interesse agroindustriale, il loro impiego nei processi e produzioni. 4 Essere in grado di utilizzare gli strumenti ed i metodi per la ricerca, l'analisi, la valutazione e la selezione di microrganismi di interesse agroindustriale. Le biotecnologie microbiche classiche ed innovative.

Obiettivi di competenza e relative aree di sapere (TECNICO-PROFESSIONALI )

obiettivi competenze aree di sapere 1 Essere in grado di effettuare analisi e di utilizzare dati relativi a sequenze geniche o proteiche. L'Informatica applicata alla biologia molecolare. 2 Essere in grado di utilizzare gli strumenti informatici necessari per la ricerca e l'utilizzo di dati di sequenze. I software applicativi, le banche dati e gli strumenti statistici per l'analisi di sequenze. 3 Essere in grado di gestire tecniche biomolecolari applicate al comparto agroindustriale. La diagnostica molecolare e la qualitą degli alimenti. 4 Essere in grado di utilizzare tecniche avanzate per i laboratori microbiologici e biochimici nell'ambito dell'agroindustria. Le applicazioni tecniche di microbiologia e biochimica.

Obiettivi di competenza e relative aree di sapere (TRASVERSALI)

obiettivi competenze aree di sapere 1 Essere in grado di contribuire alla creazione d'imprese o di inserirsi positivamente in un contesto produttivo, stimolando l'attivitą di gruppo. Impresa ed imprenditorialitą. 2 Essere in grado di relazionarsi e comunicare in modo produttivo nel contesto lavorativo. Essere in grado di lavorare in gruppo. La gestione delle risorse umane e le tecniche di comunicazione. La comunicazione nel gruppo.

Durata minima (ore)

512

Requisiti di Ingresso

Titoli di istruzione Qualifiche professionali conseguite mediante percorso/i formativo/i Eventuali altri requisiti aggiuntivi rispetto ai titoli di studio/formazione a) ISTRUZIONE SECONDO CICLO (titolo attestante il compimento del percorso relativo al secondo ciclo dell'istruzione (sistema dei licei o sistema dell'istruzione e formazione professionale))   Iscrizione Universitą degli Studi corso di laurea di 1° livello in Biotecnologie agroindustriali.

Sbocchi occupazionali

*Imprese pubbliche e private, enti locali per lo sviluppo di politiche agro-industriali, associazioni di consumatori e ambientaliste;libera professione.

Professionalitą docente

*Docenti universitari ed esperti provenienti da imprese e da istituzioni del settore di riferimento.

Attrezzature e sussidi didattici

*Laboratori di microbiologia, chimica e biologia molecolare.

Note

*Il profilo si inserisce in un modulo professionalizzante che rilascia 41 crediti formativi universitari (C.F.U.). Sono previste 548 ore di autoformazione.